STORY
폐교는 어떻게 발효 성지가 되었나?
강남초등학교 폐교 부지는 발효라는 무형 유산을 만나 지역 문화 재생의 상징이 되었습니다.
경기도 양평의 조용한 산자락에는 아이들의 웃음소리가 멈춘 뒤 오랫동안 비어 있던 학교가 있었습니다. 이미란 발효학교는 이 유휴 공간에 전통 발효의 시간, 장독대의 풍경, 지역 농산물의 생명력을 더해 새로운 문화 공간으로 회복시켰습니다.
이미란 이사장은 발효가 자신을 살린 경험을 지역과 나누기 위해 운동장에 항아리를 세웠고, 그 항아리들은 단순한 저장 용기가 아니라 기다림과 공동체의 상징이 되었습니다. 방문객은 장이 익어가는 냄새와 공간의 고요함 속에서 한국 발효 문화의 깊이를 체험합니다.
이곳은 전통을 박물관처럼 보존하는 데 그치지 않습니다. 오래된 학교의 기억을 교육, 체험, 웰니스, 로컬 경제와 연결하여 농촌이 새로운 산업과 문화의 무대가 될 수 있음을 보여줍니다.
“우리 발효합시다.” 오래된 지혜를 오늘의 삶과 내일의 산업으로 다시 익히는 선언입니다.